2014年12月5日 星期五

台北好吃舒芙蕾 -- 咖朵咖啡


別說狗哥只跑國外線,今天要平衡報導,照顧一下國內觀眾XDDD 介紹這間台北東區的Caldo Cafe!
來Caldo Cafe一定要吃招牌的舒芙蕾!!! 原味每天都有,然後還會有當日限定口味(抹茶、玄米、伯爵茶⋯⋯);可以選擇搭配桂花醬or焦糖海鹽醬or君度橙酒醬三選一,葡萄柚雪酪or 芒果雪酪二選一。
想說第一次來要先點個原味嚐嚐,搭配的是焦糖海鹽醬和芒果雪酪!
舒芙蕾是現做的,需要等25-30min,然後要在上桌後熱呼呼時秒殺他,不然塌掉就不好吃了!
吃舒芙蕾首先用湯匙在中央挖個洞,吃一口原味,然後再把焦糖醬加在中間吃。口感非常輕非常軟,有點像布丁,蛋香十足,搭配焦糖醬真的是啊啊啊啊啊~~~這麼好吃可以嗎?!
另外值得一提的是,外層有些糖粒被烤得脆脆的,非常深得狗哥的心!
飲品部分也不錯,cappuccino的奶泡很豐厚綿密,水準以上有驚艷到!是間短時間會想再訪的咖啡店 !!!
店家資訊:
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話:02-2731-8023

沒有留言:

張貼留言